Ch’ti Normand Traiteur à Valenciennes
vous propose une prestation de services pour l’organisation de vos réceptions et évènements en Hauts de France
Surprenez vos invités et offrez-leur un moment inoubliable de convivalité avec des mets de qualité
Traiteur haut de gamme
Situé dans le Hainaut Valenciennois, nous vous proposons une cuisine traditionnelle en y ajoutant une touche d’originalité.
Nous nous efforçons de réaliser nos menus avec raffinement et élégance pour que vos repas soient grandioses et festifs.
Avec nos présentations soignées, vos convives seront à coup sûr impressionnés. Faites-nous part de vos attentes, notre chef se charge du reste.
Le choix de la qualité
Traiteur par passion, l’équipe de Ch’ti Normand met tout son savoir-faire et sa passion pour vous offrir des repas à la hauteur de vos évènements. Nous souhaitons avant tout faire de votre évènement privé (mariage, communion, anniversaires…) ou professionnel (conférences, séminaires et réunions) un moment unique de partage et de joie autour d’un repas concocté avec des produits frais, le plus souvent possible locaux.
Un choix de menus traiteurs pour vos évènements
Nous vous proposons des menus différents avec un choix de mets variés et équilibrés : viandes, poissons, fruits, légumes, douceurs… afin de satisfaire tous les goûts et toutes les envies !
Brunch, séminaire, anniversaire, mariage, repas familiaux … notre équipe se tient à votre disposition pour répondre à vos attentes et vous satisfaire.
Alors, n’hésitez pas nous à contacter >
Nos prestations traiteur à découvrir…
Nos menus, nos cartes
Choisissez un menu, parlons-en… Conviez vos invités chez vous. Je m’occupe du reste : organisation, préparation, matériel…
Un Chef à domicile
Quel que soit l’évènement, soirée entre amis, anniversaire, réunion, faites venir un Chef à domicile. Soyez présents pour vos invités, je vous concocte un repas haut de gamme!
Invitez, ne vous souciez pas du reste!
Notre service de location de matériel : un petit plus pour l’organisation de vos réceptions. Nous vous proposons à la livraison vaisselle, mange-debout, matériels divers.
Une animation particulière...?
Lors d’évènements festifs, n’hésitez pas à nous faire part d’une animation particulière : présente à notre catalogue de services ou non, discutons-en !!!
Qui sommes-nous ?
Nicolas Lhermine
Fondateur Ch’ti Normand Traiteur
Je suis passionné et mets mon savoir faire dans mes assiettes pour le plaisir de vos papilles.
Mon parcours…
J’ai intégré l’Ecole Hôtelière à seize ans en Seine Maritime au lycée de l’Avalace à Rouen. De cette formation j’ai obtenu un Baccalauréat Professionnel avec une mention complémentaire traiteur.
J’ai évolué dans differents établissements de renomée en commençant au restaurant « La vieille fontaine » à Maison Lafitte en région parisienne. De cette experience est née ma passion pour la gastronomie Française.
Ma recette du bonheur culinaire…
Une touche de produits frais…
Un zeste de saveurs gourmandes…
Une bonne dose de passion…
Mon objectif : rendre vos évènements ou cérémonies inoubliables grâce à mon savoir faire.
Je veux satisfaire vos attentes, et rendre vos convives heureux….
Une réception réussie demande quelques engagements
Nous travaillons des produits de saison
Nous privilégions les produits de saison, nous nous fournissons auprès de partenaires eux aussi engagés dans cette démarche
Nous privilégions les circuits couts
Notre réseau de fournisseurs se situe dans un rayon maximum d’une cinquantaine de kilomètres autour de Valenciennes… ou de votre lieu de réception !
Tous nos plats sont faits maison
Nous préparons nos plats, menus, buffets, salades composées… nous-mêmes et mettons en avant notre savoir faire au service du « fait maison »!
Nous veillons au respect du recylage, réemploi...
Nous veillons aux quantités préparées : suffisamment pour régaler vos convives mais pas par excès afin d’éviter le gaspi. Nous louons notre service de vaisselle et n’utilisons pas de « jettable »…
Plus d’informations
Vous avez des demandes particulières, des questions… N’hésitez pas à nous contacter par mail :
ou par téléphone :
07 45 02 52 01